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督查组与郑元静校长交谈学校食堂食品安全情况 郑元静陪同督查组检查食堂食品情况 督查组深入餐厅后厨了解学校食堂食品安全问题 为进一步加强校园食品安全监管工作，消除校园食品安全隐患，切实保障师生饮食安全，12月23日，中牟县大孟镇主管食品安全的副镇长李士杰;市场监督管理所所长许小刚，莅临中牟县紫薇路中学进行督导检查，党支部书记、校长郑元静陪同检查。 督察组深入食堂后厨，重点从用餐规模、人员管理、环境布局、设施设备、清洗消毒等方面进行全面检查。在认真查看了食堂采购与消毒记录之后，督查组现场检查食品证照情况、餐饮从业人员健康执照、食堂操作规程和疫情防控准备等工作，并听取了学校食堂管理工作汇报。 检查完毕，督察组针对此次检查结果与郑元静进行了交流。首先，督察组对紫薇路中学餐厅工作的重视给予了表扬;随后，对餐厅制度环境建设、设施设备使用规范、后厨消毒杀菌管理、工作人员管理、菜品菜价质量等方面给予了高度的评价与肯定;最后，为该校下一步的餐厅管理工作提出了要求，希望学校食堂继续结合当前疫情防控形势，落实并完善食品安全管理制度、履行食品安全主体责任，确保学校食堂食品放心、安全、有保障。 学校关系千家万户，学校食堂更是学校安全的关键环节，通过此次督查，进一步提高了该校食品安全责任意识，规范了食品安全管理，为保障师生的食品安全和身体健康起到了积极作用。(贺蔷 梅媛) |
