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“烟花三月下端州，肇庆裹蒸无限好。” 西江堤、星湖畔， 芳菲三月、花絮如烟，美丽端州， 肇庆裹蒸袅袅飘香。 3月8日下午，肇庆市在东门广场举办“裹蒸文化年启动仪式暨国际妇女节裹蒸主题活动”，肇庆市政协副主席、肇庆市政府裹蒸产业升级复兴工作小组组长陈宣群出席活动。 肇庆裹蒸 是我市留存了两千多年的历史文化食品， 伴随了一代代肇庆人的成长， 既是营养丰富的美食， 也是饱含祝福的送礼佳品。  为进一步弘扬和传承肇庆裹蒸特色文化，传递“传承与创新、温暖与祝福”等裹蒸文化内核，引导人们重视非遗文化，坚定文化自信，肇庆将2023年定为“肇庆裹蒸文化年”，并围绕肇庆裹蒸地域特色美食文化而开展一系列活动，做到“一月一主题”。  △西江日报记者 万涛摄 据肇庆市商务局相关负责人介绍，今年三月份的活动主要是以“肇庆裹蒸”为城乡产业的活动品牌IP，包括“肇庆裹蒸文化年”启动仪式和三场“裹住时光，蒸出韵味”国际妇女节线下活动——裹蒸+围炉煮茶、裹蒸+茶道、裹蒸+花艺。  当天活动上， 主办方还在活动现场摆设了多个展位， 邀请了非遗传承人现场传授包裹蒸， 吸引了众多市民围观。 此外， 花艺裹蒸、茶艺裹蒸、裹蒸小车等展位 也有不少市民参观体验。  △西江日报记者 万涛摄 游客陈女士 今天真的是花香、茶香、裹蒸香香味入鼻，肇庆的裹蒸推广活动很有特色。 肇庆市非遗技艺传承人申荣珍 作为传承人，在未来，我们将会继续大力推广裹蒸文化，不断提高裹蒸的知名度，不断研发符合年轻人喜欢的裹蒸产品。  △西江日报记者 吴勇强摄 当日，该活动通过现场发布和线上直播的形式进行展现，西江日报西江网进行了现场直播。 据悉，此次活动由肇庆市政府裹蒸产业升级复兴工作小组主办，肇庆市商务局、肇庆市文化广电旅游体育局、肇庆市妇女联合会、西江日报社、肇庆市裹蒸产业协会等单位协办。 ◆ 资料来源 西江日报记者 万涛 通讯员 杨明伟 |
